Formule veau : Blondinet 5 kg
Composition :
3,5 kg
tranches et morceaux comprenant :
- Côtes
- Rôti (500g)
- Quasi
- Bavette
- Escalopes
- Tendron ou Poitrine
- Jarret (osso bucco)
1,5 kg
au choix parmi :
- Blanquette
- Steak haché
- Saucisse*
De 16 à 17€/kg
En fonction de vos choix
Description :
- Morceaux individuels, sous vide, étiquetés avec nom du morceau, poids, DLC.
- Poids moyen des morceaux 300g (de 150g à 450g)
- Blanquette : conditionnements de 500g
- Steaks hachés : barquettes 2 x 150g
- Congelable pour consommation ultérieure
- Viande issue de l’Agriculture Biologique (certifié par FR-BIO-16)
* Saucisses 100% viande de veau (disponible uniquement du 01/04 au 31/09)
